Zamò Rosso Friuli - Le Vigne di Zamò 2022
Format: 75 cl
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Le Vigne di Zamò |
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Rosso Friuli |
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Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges (cerise, framboise), violette | |
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Fermentation en acier avec pigeages, délestage et remontages pendant 10-12 jours |
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Frioul-Vénétie Julienne |
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Frioul |
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Italie |
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Vin rouge |
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Affinage en grandes barriques de chêne de 25 hl pendant 6 mois |
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Grandes barriques de chêne de 25 hl |
| Rouge | |
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16-18°C |
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Zamò Rosso Friuli produit par Le Vigne di Zamò représente une excellence du territoire frioulan, reconnu pour sa vocation œnologique et le soin artisanal apporté aux cépages autochtones. Ce vin se caractérise par sa structure élégante et un équilibre gustatif raffiné, fruit d’un travail minutieux à la vigne et en cave. Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagnée de parfums complexes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légères notes florales qui en exaltent la personnalité territoriale.
Le Zamò Rosso Friuli est affiné en fûts de bois sélectionné, une étape qui confère au vin une douceur tannique et une agréable persistance. La dégustation est enveloppante, avec une trame gustative harmonieuse qui s’accorde parfaitement avec des plats de viande, des fromages affinés et des préparations de la tradition régionale frioulane, en faisant un compagnon idéal pour des moments conviviaux de qualité.