Il Sole Spirits S.r.l.

Il Sole Spirits est une entreprise italienne qui élabore des spiritueux au caractère unique au sein des catégories classiques du secteur. De notre London Dry Gin primé au Limoncello et au Limoncello Light, notre travail repose sur le respect de la qualité, de l'origine et de la personnalité de nos créations.
Ancrés en Italie mais résolument tournés vers la modernité, nous travaillons sur des styles et des catégories classiques sans chercher à les réinventer, pour créer des produits conçus pour être découverts, partagés et mémorisés.

Il Sole Spirits s’inspire du lien entre la lumière et le temps. La lumière mène les fruits à maturité et en révèle le caractère ; le temps permet aux ingrédients de s’exprimer et de trouver leur équilibre.
Nous croyons que la qualité ne naît pas d’une complexité gratuite, mais de la clarté et de l’équilibre. Tout commence par des ingrédients choisis pour leur caractère et leur intégrité ; nous n’appliquons que les procédés nécessaires pour les sublimer, avec la discipline de savoir s’arrêter avant que leur identité ne soit altérée.
Avant tout, nous créons des produits conçus pour accompagner des moments. Rien ne nous rend plus heureux que de les voir s’inscrire dans les vôtres — qu’ils soient partagés entre amis, savourés dans le calme ou servis pour célébrer une occasion mémorable. Des produits pensés pour accompagner les histoires à venir.

Italie ; selon le producteur, le Batch 006 est distillé en Italie. Le lieu précis de distillation n’a pas pu être vérifié.