Maison
Samalens
La Maison Samalens est une maison historique d'Armagnac du Bas-Armagnac (Laujuzan, Gers) active depuis 1882. Elle distille, assemble et élève des eaux-de-vie dans des installations historiques et propose une gamme allant des millésimes aux expressions assemblées et aromatisées.
- Laujuzan · Occitanie · France
- Depuis 1882
- 4 produits
L’histoire
La Maison Samalens est née en 1882 et s'est dès l'origine consacrée à la distillation, à l'assemblage et à l'élevage d'eaux-de-vie au cœur du Bas-Armagnac. Au fil du temps, elle a conservé un fort ancrage dans les pratiques traditionnelles (dépôts historiques, alambics centenaires) et fait aujourd'hui partie du groupe Mandracore, qui regroupe plusieurs maisons françaises de vin et de spiritueux.
Philosophie de production
Allier tradition et innovation : valoriser la puissance et le potentiel de vieillissement de l'Armagnac en préservant son identité aromatique, tout en expérimentant de nouvelles expériences gustatives et des formats plus contemporains.
Terroir
Laujuzan, Bas-Armagnac, département du Gers, sud-ouest de la France (région historique de Gascogne).
Méthode de production
Production basée sur la distillation traditionnelle d'Armagnac avec des alambics armagnacais ; la maison dispose également d'alambics charentais. Les choix de coupe sont déterminés par des dégustations continues du maître de chai. Les eaux-de-vie sont ensuite élevées en pièces de chêne français sélectionné, avec un parcours incluant des fûts neufs puis des fûts « roux » avant l'assemblage final.
Distillation
Distillation traditionnelle d'Armagnac sur alambics armagnacais (coupes tête/coeur/queue déterminées par dégustations du maître de chai) ; l'exploitation dispose également d'alambics charentais.
Vieillissement
Élevage en pièces de chêne français (environ 420 L) avec sélection de bois à grain fin et toastage léger ; parcours d'affinage prévoyant des fûts neufs suivis de fûts « roux » avant les assemblages finaux.
Caractéristiques
- Type
- Maison
- Ville
- Laujuzan
- Catégories
- armagnac
- armagnac millésimé
- armagnac vieilli
- liqueurs aromatisées à base d'Armagnac
- whisky gascon
- Matières premières
- Ugni Blanc
- Folle Blanche
- Colombard
- Fûts et contenants de vieillissement
- Pièces de chêne français (~420 L, chêne gascon)
- Fûts neufs (première phase d'élevage)
- Fûts « roux » (phase d'affinage)
- Produits représentatifs
- Bas Armagnac 1946 70 Cl Cofanetto Legno - Samalens
- Bas Armagnac 1967 - Millésime - Samalens
- Bas Armagnac 1974 - Millésime - Samalens
- Bas Armagnac 1976 70 Cl - Samalens
- Bas Armagnac 1986 70 Cl - Samalens
- VSOP, XO et Vieille Relique (expressions de la maison)
Ce qui le distingue
- Maison fondée en 1882 et active dans le Bas-Armagnac (Laujuzan).
- Distillerie équipée d'alambics armagnacais centenaires et d'alambics charentais.
- Gamme étendue : VS/V.S.O.P/Napoléon/XO, Vieille Relique, millésimes et produits aromatisés.
- Fait partie du groupe Mandracore, qui regroupe plusieurs marques françaises de spiritueux.
- Propose des visites guidées et des dégustations dans ses installations historiques.
