Comment utiliser le vin en dehors de la table

Comment utiliser le vin en dehors de la table

Mar 09, 2022

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Ilaria Rosa

Le vin est une boisson alcoolisée séculaire qui, en plus d'être évidemment exceptionnelle à boire et à savourer en soi, est capable de couvrir et de garantir divers usages même hors de table. 
 
Soluzione per utilizzare il Vino

 

C'est une bonne pratique de recycler les restes de vin des repas; en effet, plusieurs fois vous aurez dû vous retirer de table, après des déjeuners et des dîners entre amis et parents, divers culs. Eh bien, dans ces cas-là, il est difficile de conserver les vins restants, surtout s'ils sont différents les uns des autres ou concernent des vins particuliers qui malheureusement perdraient bientôt leurs qualités et propriétés organoleptiques et gustatives.

Voyons donc ensemble les utilisations possibles du vin, s'il est délibérément choisi pour être utilisé pour certaines pratiques spécifiques, ou au contraire, simplement utilisé pour éviter de gaspiller des restes alcoolisés acides. Il existe de nombreuses façons de recycler le vin, notamment en cuisine où on le retrouve même souvent indiqué dans de nombreuses recettes comme un ingrédient indispensable pour les confectionner, pour les mélanger, mariner, mijoter, aromatiser ou faire des sauces.

Cucinare con il Vino

 

 Toujours dans le domaine culinaire, une autre façon ingénieuse et très savoureuse peut être de préparer de délicieuses gelées, en associant les restes de vin rouge, un peu de sucre et un sachet de pectine liquide. Si nous parlons de vin blanc, en versant les restes alcoolisés dans le bac à glaçons nous réaliserons de petites portions pratiques qui vous seront très pratiques à utiliser pour aromatiser vos préparations.

Ghiaccio a cubetti di Vino

En quittant le domaine gastronomique, l'utilisation du vin trouve sa place dans autant de domaines et de voies, comme pour l'hygiène domestique : il peut en effet être utilisé comme détergent, pour nettoyer le réfrigérateur et toutes les surfaces de la cuisine ; ou dilué avec un peu d'eau et pulvérisé, il est excellent pour faire briller les vitres et les fenêtres.

Detergente e sgrassatore con il Vino

Et avez-vous déjà essayé de vous débarrasser de taches de graisse, d'huile ou de carburant qui apparaissent souvent sur le sol du garage avec du vin blanc ? Si la réponse est non, essayez-le maintenant et vous découvrirez son grand pouvoir dégraissant.

Avec les fonds de tous les types de vins, mais surtout avec les vins doux, vous pouvez faire d'excellents insecticides. Il suffit de verser trois doigts dans un récipient, de recouvrir hermétiquement d'un film alimentaire et de faire des trous dessus avec un pique à brochette, pour obtenir un piège à insectes infaillible. 

Insetticida naturale con il vino

Une autre pratique pour éviter que le vin restant ne se retrouve à l'égout est son utilisation comme désinfectant pour les fruits et légumes, comme il est d'usage avec l'utilisation du bicarbonate de sodium. Et aussi dans le domaine médicinal, comme ce dernier soulage les brûlures d'estomac, on dit même qu'un bon verre de blanc prévient les brûlures d'estomac.

Le vin est aussi un excellent antioxydant pour la peau, en effet il a la capacité de donner de la brillance à l'épiderme, améliorer le tonus de la peau et la luminosité du visage.

Vino come detergente per viso

Enfin, parlons du grand pouvoir du vin rouge en tant que colorant naturel. Le dégradé chromatique de la couleur obtenue dépendra de l'intensité du vin choisi ; pour l'essayer il suffira de faire bouillir le vin dans une grande marmite, ajouter l'item choisi, remuez avec une cuillère en bois pendant 10 minutes et laissez refroidir avant de rincer.

Il Vino come tintura naturale

En conclusion, c'est toujours une bonne habitude de finir tout le vin de la bouteille choisie, mais si ce n'est pas possible, maintenant vous saurez en faire bon usage et l'utiliser de l'une des nombreuses manières que nous avons indiquées ; alors n'ayez pas peur de déboucher ! 

Acclamations

 


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