Le domaine
Beaumont des Crayères
Maison de Champagne née de la collaboration de vignerons à Mardeuil (Vallée de la Marne), connue pour l'ample recours au Pinot Meunier et pour une gamme qui distingue les cuvées d'assemblage et les millésimés mono-cépage.
- Vallée de la Marne (Champagne) · Francia
- Depuis 1955
- 8 produits
L’histoire
Beaumont des Crayères est née de la volonté d'un groupe de vignerons de la commune de Mardeuil qui, à partir des années cinquante, se sont associés pour valoriser leur territoire et ses spécificités. La marque a été créée pour commercialiser les cuvées produites collectivement, et la structure fonctionne comme une maison coopérative qui réunit le pressurage, la vinification et la mise en bouteille sous une seule et même marque.
Philosophie de production
La Maison mise sur la valorisation du terroir et la qualité technique: des pratiques de viticulture raisonnée, la sélection du « cœur de cuvée » au moment du pressurage et des vinifications séparées par cépage pour préserver la typicité des vins. L'assemblage est soigné pour créer un style reconnaissable et durable pour chaque cuvée.
Terroir et vignobles
Le siège et le caveau sont situés à Mardeuil, au cœur de la Vallée de la Marne. Le vignoble est planté sur des sols crayeux typiques de la région; la production de la Maison privilégie le Pinot Meunier, cépage traditionnel de la vallée.
Récompenses
Les cuvées de la Maison sont régulièrement reconnues dans des concours internationaux et citées dans des guides et des publications spécialisées.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Bouteilles par an
- 500000
Ce qui le distingue
- Fondée en 1955 par des vignerons de Mardeuil sous forme de coopérative.
- Vignoble situé dans la Vallée de la Marne, sur des sols crayeux.
- Prédominance historique du Pinot Meunier dans les cuvées de la Maison
- Certification ISO 22000 obtenue
- Le caveau expose la plus grande bouteille et le plus gros bouchon de Champagne enregistrés.
