Le domaine
Bodegas Torre Oria
Cave centenaire espagnole (marque Torre Oria) basée à Derramador, productrice de vins et de cavas axée sur la qualité, l'innovation et une production industrielle.
- Valence (Utiel‑Requena) · Espagne
- 1 produit
L’histoire
Fondée en 1897 par la famille Oria de Rueda à Requena. En 1993, première cave hors du Penedès à obtenir l'appellation DO Cava. Nouveau management depuis 2013 ; en 2023 le fonds Portobello Capital est entré au capital pour soutenir l'expansion.
Philosophie de production
Engagement intransigeant pour la qualité (certifications IFS et BRC), innovation produit et processus, orientation client et pratiques durables certifiées (SWfCP). Propose des solutions B2B et des gammes adaptées aux marchés internationaux.
Terroir et vignobles
Située dans la région d'Utiel‑Requena (intérieur de la province de Valence), à 600–900 m d'altitude ; climat continental avec fortes amplitudes thermiques favorisant la concentration aromatique et l'acidité naturelle.
