Coopérative vinicole toscane, établie à Vinci, qui regroupe des centaines de vignerons et produit des cuvées telles que le Chianti et le Brunello di Montalcino.
La Cantine Leonardo da Vinci est née en tant que coopérative agricole à Vinci: fondée par un groupe d'agriculteurs locaux dans les années 1960, elle s'est progressivement étendue pour compter plus de 200 sociétaires et pour acquérir des sites de production également à Montalcino. Au fil du temps, la coopérative a adopté des technologies modernes pour améliorer l'uniformité et la qualité de ses produits et déclare une présence commerciale internationale.
Philosophie de production
Une approche basée sur la collaboration entre producteurs locaux et l'attention portée à la matière première: la coopérative soutient que « de meilleurs raisins produisent de meilleurs vins », en alliant les pratiques traditionnelles des vignerons à des processus de vinification contrôlés.
Terroir et vignobles
Les vignobles de la coopérative se situent en Toscane, notamment autour de Vinci et Cerreto Guidi pour les Chianti, et dans la Val di Cava à Montalcino pour le Brunello.
Caractéristiques
Cépages
Sangiovese
Merlot
Pinot Grigio
Chardonnay
Hectares
500.0
Ce qui le distingue
Coopérative regroupant plus de 200 sociétaires locaux.
Vins principaux: Chianti et Brunello di Montalcino.
Vignobles situés dans plusieurs terroirs de Toscane, notamment la Val di Cava à Montalcino.
La coopérative déclare plus de 500 hectares de vignobles.