Le domaine
Fondazione Villa Russiz
Entreprise viticole du Collio (Capriva del Friuli) produisant exclusivement des vins Collio DOC ; la fondation associe activités viticoles, accueil et initiatives sociales.
- Friuli-Venezia Giulia (Collio Goriziano) · Italia
- Depuis 1868
- 22 produits
L’histoire
Le domaine voit le jour dans la seconde moitié du XIXe siècle lorsque Elvine Ritter de Zàhony et le comte Theodor de La Tour transforment Russiz en une exploitation vitivinicole d'avant‑garde. Au cours du XXe siècle, la propriété évolue pour devenir l'actuelle Fondazione Villa Russiz: les revenus sont destinés à des activités sociales et à une maison d'accueil familiale, tandis que le domaine préserve la tradition œnologique du Collio et développe des lignes de crus et des vins de prestige.
Philosophie de production
Mettre le territoire au centre: soin rigoureux des vignobles, respect du microclimat du Collio et vinification pensée pour exprimer les caractéristiques de chaque cépage. La Fondation allie des objectifs de qualité œnologique à une finalité éthique et sociale.
Terroir et vignobles
Situé dans le Collio goriziano, le domaine occupe des vignobles sur des collines bien exposées, sur des sols de «ponca». Le microclimat, influencé par les Alpes juliennes et la mer Adriatique toute proche, favorise de fortes amplitudes thermiques et des arômes intenses dans les vins.
Récompenses
Plus de 300 distinctions nationales et internationales obtenues au fil des années.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Grigio
- Pinot Bianco
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Ribolla Gialla
- Friulano
- Verduzzo
- Cabernet Franc
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Nero
- Hectares
- 45.0
- Bouteilles par an
- 260000
Ce qui le distingue
- Fondation qui réinvestit ses revenus dans des projets sociaux et dans une maison d'accueil familiale.
- Vignobles du Collio DOC sur des sols de « ponca ».
- Production axée sur des vins blancs de terroir et quelques crus de référence.
- Histoire de l'entreprise documentée depuis 1868.
- Établissements pour l'accueil, les dégustations et les événements.
