Cabernet Sauvignon - Villa Russiz
Cabernet Sauvignon - Villa Russiz
Informations techniques
Producteur Villa Russiz
Nom Villa Russiz Cabernet Sauvignon
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Barrique en chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Villa Russiz

Cabernet Sauvignon - Villa Russiz 2022

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Format: 75 cl

-14%
$24.95


Prix recommandé: $29.02
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Villa Russiz
Nom Villa Russiz Cabernet Sauvignon
Variété Cabernet Sauvignon
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits des bois, épices, notes herbacées
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Friuli-Venezia Giulia
Zone de production Collio
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-18 mois
Type de fût Barrique en chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione. In breve tempo giungono in cantina dove l’acino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura il vino viene fatto maturare per circa 12-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt, poi assemblato in vasche di acciaio e successivamente lasciato in bottiglia per 5 mesi.

Colore rosso rubino intenso, ricco di acidità e di tannino. Speziato da giovane, con l’invecchiamento si affina notevolmente e diventa elegante intenso e di gran carattere.

Adatto per barbecue e carni alla brace, filetto di maiale con salsa alla frutta e primi piatti con sughi ricchi e corposi.


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