Le domaine
Weingut Frank
Domaine familial à Herrnbaumgarten (Weinviertel, Basse-Autriche) spécialisé dans le Grüner Veltliner ; producteur du « Grüner Veltliner Kalk & Loess » issu de sols calcaires et de loess.
- Weinviertel, Basse-Autriche (Niederösterreich) · Autriche
- 4 produits
L’histoire
Famille productrice de vin depuis des générations ; la famille Frank produit du vin à Herrnbaumgarten depuis 1724 (selon le domaine).
Philosophie de production
Travail manuel dans les vignes, vendanges et sélection à la main ; vinification douce en cave. Certification durable, vins VEGAN ; promotion de la biodiversité (enherbement) et mesures d'économie de ressources et de CO2.
Terroir et vignobles
Situé à Herrnbaumgarten dans le Weinviertel (Basse-Autriche). Sols : sédiments tertiaires calcaires, marnes calcaires et importantes nappes de loess ; climat pannonien continental (étés chauds et secs, nuits fraîches). Les vignes entourent le village, facilitant le transport rapide des raisins.
