Toscana IGT Rosso - Il Borro 2020
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Le Toscana IGT Rosso de Il Borro représente une expression authentique et profonde du terroir toscan, offrant aux passionnés un voyage sensoriel dans la région sans quitter le confort de leur maison. Ce vin est le fruit d'une savante combinaison de raisins Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, cultivés avec soin et dévouement sur les terres fertiles du domaine Il Borro, appartenant à la famille historique Ferragamo.
Dans son expression, le Toscana IGT Rosso présente une couleur rouge rubis profond qui annonce une complexité olfactive remarquable. Au nez, il se distingue par ses notes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la mûre, enrichies de nuances d'épices douces et d'une légère touche de vanille et de chocolat, grâce à la maturation en barriques de chêne français.
En bouche, Il Borro offre un corps plein et harmonieux, avec des tanins bien structurés et une agréable fraîcheur qui équilibre sa richesse aromatique. L'expérience gustative se termine par une finale persistante et aromatique, qui marque les esprits avec une élégante raffinement.
Parfait pour accompagner des plats robustes comme des rôtis de viande, du gibier ou des fromages affinés, ce vin se prête également à être un protagoniste indiscutable lors des occasions spéciales, promettant d'enrichir les moments conviviaux d'une touche de classe inoubliable.
L'approche biodynamique et durable du domaine Il Borro ne respecte pas seulement l'environnement, mais exalte également la qualité et l'intégrité de leurs vins, faisant du Toscana IGT Rosso un excellent exemple de la façon dont la tradition et l'innovation peuvent se fondre pour créer des produits d'un calibre exceptionnel.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2017 |
| James Suckling | 90+ | 2019 | |
| Robert Parker | 90+ | 2018 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 |
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