Vitovska IGT - Kante 2021
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| PRODUCTEUR | Kante |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Vitovska 100% |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Friuli-Venezia-Giulia |
| ZONE DE PRODUCTION | Venezia Giulia |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Apéritif |
"Caché, élégant, incomparable". Produit à partir d'un mélange très particulier et inhabituel, Vitovska.
Il est donc issu d'une vinification en blanc pendant 12 mois en barriques de chêne français et encore 6 mois en cuves d'acier.
Mélange très particulier qui conserve une délicatesse et une élégance très raffinées. Elle est considérée comme la reine de la viticulture karstique. De splendides senteurs fruitées se mêlent aux sensations aromatiques et florales et alternent avec les senteurs marines données par les brises qui s'écrasent sur les terres rouges où est cultivé le vignoble. Frais et enveloppant en finale, il se prête à tous les plats à base de poisson.
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Zone de production
-Friuli-Venezia-Giulia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
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