Informations techniques
PRODUCTEUR Ferrucci
NOM DOCG
VARIÉTÉ Albana della Serra 100%
VINTAGE 2021
GRADATION 13.0%
FORMAT 50 cl
TAPER Passito
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Castel Bolognese
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Formaggi - Dolci - Meditazione
Ferrucci

Albana di Romagna Passito DOCG 50cl - Domus Aurea - Ferrucci 2021

5.0
(1)
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Prix recommandé: $34.93
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L'Albana di Romagna Passito DOCG "Domus Aurea" 50cl produit par Ferrucci est un vin qui charme par son équilibre caractéristique entre douceur et complexité. Obtenu à partir de raisins Albana soigneusement sélectionnés et laissés à sécher sur des claies, ce vin exprime tout le terroir unique de la Romagne.

Au nez, l'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" se distingue par son profil aromatique intensément fruité et floral. Des notes d'abricot déshydraté, de miel et de fleurs des champs se mêlent à des accents d'épices douces comme la vanille et une légère touche de muscade, témoignant d'une complexité olfactive d'une rare finesse.

En bouche, la magie du passito se révèle à travers une structure riche et veloutée. Celui qui le déguste peut s'attendre à un palais pleinement doux mais étonnamment équilibré, grâce à une fraîcheur qui imprègne toute l'expérience gustative, laissant une sensation persistante et agréable d'harmonie et de plénitude.

Produit en édition limitée et avec un soin artisanal, chaque bouteille d'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" est une expression authentique de dévouement et de passion vinicole. Recommandé comme accompagnement pour des desserts à base de pâtisserie fine ou des fromages à pâte persillée, ce vin est capable de transformer chaque dégustation en une occasion spéciale.

L'Albana di Romagna Passito "Domus Aurea" est sans aucun doute un vin à découvrir et à conserver, capable d'évoluer et de surprendre encore plus au fil des années.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Passito

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Ferrucci

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

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G
Gabriella
Buonooooo

È la prima volta che provo un vino come questo, e devo dire che è veramente buonooooo

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