Le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery de Giarola est un exemple distingué qui reflète l'élégance et la vivacité des vins rosés issus de la pittoresque région de Vénétie. Ce vin est particulièrement renommé pour sa couleur rose pâle et pour son profil aromatique délicat mais expressif.

Produit principalement à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara, le Chiaretto de Bardolino offre une expérience olfactive riche, avec des notes de cerise fraîche, de fraise et une légère touche de roses et d'épices. La vinification se fait avec un bref contact avec les peaux, ce qui contribue à sa couleur pâle et à ses arômes intenses.

En bouche, le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery - Giarola est léger et rafraîchissant, avec une agréable acidité qui en fait un compagnon idéal pour les plats d'été. Les saveurs de fruits rouges frais dominent, accompagnées d'une subtile note minérale qui rend la dégustation encore plus intéressante et agréable.

Servi frais, entre 8 et 10°C, ce vin est parfait pour accompagner des entrées légères, des plats à base de poisson ou simplement comme apéritif. Sa fraîcheur en fait également un excellent compagnon pour la cuisine méditerranéenne, notamment des plats tels que les salades caprese ou les carpaccios de mer.

Le Bardolino Chiaretto DOC Saint Valery de Giarola n'est pas seulement un vin, mais un véritable symbole de la tradition vitivinicole italienne qui valorise la qualité et l'authenticité, en faisant un choix excellent pour tout amateur de vin à la recherche de quelque chose d'unique et raffiné.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Veneto

Producteur: Giarola

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