Pa'ro Orange IGT BIO - Buccia Nera 2022
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Au cœur de la région viticole de la Toscane, naît le Pa'ro Orange IGT BIO de Buccia Nera, un vin blanc issu de raisins à baies blanches, mais vinifié selon la méthode des "vins oranges". La particularité de ce vin réside dans la macération prolongée des peaux, qui donne à la boisson une couleur plus intense et une structure plus complexe que les blancs traditionnels.
Issu de l'agriculture biologique, le Pa'ro Orange respecte l'environnement et met en valeur les méthodes de culture les plus naturelles. Le résultat est un vin qui exprime au mieux l'essence du terroir toscan, enrichi par des pratiques durables assurant pureté et authenticité.
Au nez, le Pa'ro Orange IGT BIO dévoile un bouquet intrigant, dominé par des notes d'agrumes confits, d'abricot sec et une légère touche d'épices exotiques, qui se fondent dans un arôme complexe et enveloppant. En bouche, le vin surprend par son équilibre parfait entre acidité et douceur, avec une gorgée qui libère lentement des saveurs de fruits jaunes mûrs, de miel et une nuance de vanille, résultant du choix méticuleux du bois utilisé pour l'élevage.
Le Pa'ro Orange IGT BIO est idéal pour accompagner une large gamme de plats, des recettes de poisson et de fruits de mer aux plats plus épicés et aromatiques. Il excelle également en tant qu'apéritif, capable de titiller le palais et de le préparer au mieux pour la dégustation des plats principaux.
Un véritable joyau pour les amateurs de vins naturels et d'expérimentations œnologiques de haut niveau, qui recherchent dans chaque gorgée une histoire à découvrir et une émotion à savourer.
Comment servir
Servir à:
10-13°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans
Zone de production
Toscana