Laissez-vous séduire par l'élégance et la sophistication du Spumante Extra Dry Otello Rosè de Ceci, un produit de grande qualité qui représente le sommet de la tradition viticole italienne dans la production de vins mousseux rosés. Ce spumante se distingue par son caractère vivant et sa personnalité séduisante, rendant chaque gorgée inoubliable.

Produit dans la région historique de l'Émilie, célèbre pour ses vins pétillants, le Spumante Extra Dry Otello Rosè utilise des raisins de Lambrusco Maestri, une variété autochtone qui donne au vin cette couleur rosée éclatante et ces notes fruitées distinctives. Au nez, les arômes évoquent immédiatement la rose, la framboise et la fraise, enrichis par une légère touche d'agrumes et un parfum intense de pain frais, typique des vins mousseux obtenus avec la méthode Martinotti/Charmat, qui prévoit une refermentation en autoclave.

En bouche, le corps est agréablement harmonieux, avec une fraîcheur qui équilibre bien sa structure. L'acidité est vive mais bien compensée par le côté extra dry, qui tout en conservant une douceur perceptible, ne domine pas mais plutôt exalte les caractéristiques fruitées du vin. Les fines bulles persistantes caressent le palais, rendant chaque gorgée agréablement effervescente.

Parfait en tant qu'apéritif, le Spumante Extra Dry Otello Rosè de Ceci atteint son expression maximale lorsqu'il est servi avec des hors-d'œuvres légers, des plats à base de poisson ou du sushi. De plus, il peut être considéré comme idéal pour vous accompagner lors d'occasions festives ou célébratives, ajoutant une touche de classe et de vivacité.

En résumé, avec le Spumante Extra Dry Otello Rosè de Ceci, vous vivrez une expérience sensorielle unique, qui allie tradition, goût et sophistication dans chaque verre. Prêt à charmer les palais les plus exigeants, il se confirme comme un choix excellent pour ceux qui recherchent un vin mousseux qui est à la fois traditionnel mais étonnamment frais et contemporain.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Ceci

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