Le Spumante Brut de Saint Germain, produit par la renommée cave Firriato, offre un exemple exquis de comment l’élégance et le raffinement peuvent se fondre à la perfection avec les techniques de vinification moderne. Ce spumante se distingue par sa couleur jaune paille lumineuse avec des reflets verdoyants, et par un perlage fin et persistant qui caresse le palais et les yeux.

Produit exclusivement en Italie, Firriato est connue pour son engagement envers le respect de l’environnement et l’utilisation de techniques durables, un élément qui se reflète aussi dans la qualité de leurs vins. Le Spumante Brut Saint Germain est obtenu principalement à partir de raisins sélectionnés de Chardonnay et de Pinot Noir, des cépages qui confèrent une complexité surprenante et une fraîcheur enveloppante.

Au nez, il s’ouvre sur des arômes délicats de pomme verte, d’agrumes et de légères notes florales, qui introduisent un palais équilibré et harmonieux. La finesse du perlage apporte avec elle une acidité vive qui se marie merveilleusement avec une légère onctuosité, rendant chaque gorgée agréablement persistante. Sa structure et son élégance en font un choix idéal pour accompagner des apéritifs raffinés ou des plats à base de poisson.

Idéal pour des moments spéciaux, le Brut de Firriato est parfait pour célébrer avec classe et délicatesse. Il est conseillé de le servir bien frais, entre 6 et 8 degrés, pour en apprécier pleinement le bouquet et la fraîcheur. Ce spumante n’est pas seulement un vin, mais une expérience sensorielle qui élève chaque rencontre sociale à un événement mémorable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute Ampio

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito

Zone de production

Sicilia

Producteur: Firriato

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