Le Champagne Grand Cru Blanc De Noirs Perle Noire produit par la renommée maison Soutiran est un exemple d'excellence qui exalte la pureté et la puissance du Pinot Noir, sélectionné exclusivement à partir de vignes classées Grand Cru dans la région d'Ambonnay. Ce champagne se distingue par sa couleur dorée profonde avec des reflets ambrés, signe d'une maturation remarquable.

Au nez, le Perle Noire offre un bouquet complexe et intensément aromatique, avec des notes de fruits mûrs comme les prunes et les abricots, accompagnées de nuances de brioche toastée et d'amande, résultat de la longue fermentation sur lies. En bouche, il se présente vigoureux et plein, avec une structure robuste et une fraîcheur persistante. Les bulles sont fines et vives, culminant en une agréable onctuosité.

Ce champagne est idéal pour accompagner des plats riches, comme les viandes rouges et les fromages affinés, mais il est aussi impeccable comme apéritif de grande classe. Parfait pour célébrer des occasions spéciales, le Perle Noire de Soutiran laisse une empreinte inoubliable, alliant la grandeur de la tradition champenoise à un caractère distinctif et audacieux.