Informations techniques
Domenis1898 Domenis1898
INGRÉDIENTS -
FORMAT 50 cl
GRADATION 50.0%
PAYS Italia
TAPER Grappa
RÉGION Friuli Venezia Giulia
ZONE DE PRODUCTION -
Domenis1898

Grappa Storica Nera 50cl - Coffret - Domenis 1898

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-16%


Prix recommandé: $66.42
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Protection contre les dommages/perte
Expéditions suivies
Garantie de qualité
Expédition en 24/48h*

Raffiné et élégant, Storica Nera est le bon choix pour ceux qui préfèrent les arômes délicats et la longue persistance.

La fermentation alcoolique du marc a lieu dans les caves de fournisseurs sélectionnés, garantissant une matière première de qualité riche en arômes. Le marc fraîchement récolté est ensilé pendant quelques mois, à partir du moment du premier soutirage.

La distillation a lieu dans une installation discontinue dans huit alambics en cuivre à vapeur directe, produisant ainsi la première grappa "brute" à environ 75°. La "transformation" avec réduction de la teneur en alcool (50° final), s'effectue avec addition d'eau et filtration à froid, à une température telle qu'elle préserve la composante aromatique.

Grappa limpide et cristalline; le nez est extrêmement riche et fin, rigoureux dans les arômes. Goût agréablement doux, harmonieux et équilibré.


Comment servir

Verre:

Gobelet tulipe

Servir à:

6-8°C


Quand le boire :

Cette grappa est bonne immédiatement

Zone de production


Friuli Venezia Giulia


Producteur: Domenis1898

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