Une interprétation unique en Toscane des cépages internationaux de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, caractérisée par une fraîcheur et une élégance rares. Francesca Romana suit la fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée de 28-30°C pendant 15 jours. Un vin élevé 18 mois en barriques de chêne français et 6 mois en bouteille.

Un verre qui présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets tendant vers le grenat. Un arôme intense de fruits rouges mûrs et des notes épicées donnent naissance à un bouquet envoûtant et persistant au nez. En bouche, il est chaleureux, riche et plein de notes épicées, les tanins sont mûrs et veloutés et donnent une saveur intense et persistante. Un rouge très buvable qui conquiert par l'élégance avec laquelle il entre en bouche.

Certainement un vin qui peut représenter le meilleur du territoire toscan ; excellent accord pour accompagner les soupes, les viandes rouges grillées, le gibier et les rôtis, et également exceptionnel comme vin de méditation à savourer en toute détente.

Informations techniques

La Cave : Terenzi