Norder Cuvée Blanc est un excellent vin blanc du domaine Ploner produit à partir de raisins de Pinot Blanc, Riesling et Sauvignon.
La philosophie qui distingue l'entreprise est celle de la viticulture durable en harmonie avec la nature. Chaque cépage respectif est cultivé sur le terroir qui lui est le plus favorable, afin de respecter le processus naturel de croissance des raisins, qui sont soigneusement accompagnés jusqu'à parfaite maturité.
Dans le verre, il montre un jaune paille vigoureux. Des notes fruitées sont perçues au nez, avec un bouquet olfactif très frais.
En bouche, il révèle un joli caractère vif et un corps élégant, avec une minéralité rafraîchissante et une finale persistante.
Il se marie très bien avec les entrées et les plats principaux de fruits de mer et avec la cuisine méditerranéenne.
Comment servir
Servir à:
4-6°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans
Zone de production
Trentino Alto Adige