Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Lilliano 2018
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| PRODUCTEUR | Lilliano |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | 95% Sangiovese - 5% Merlot - 5% Colorino |
| VINTAGE | 2018 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Toscana |
| ZONE DE PRODUCTION | Toscana |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Premiers plats |
Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG de Lilliano est un vin rouge supérieur dans le paysage toscan, reflet d'un savoir-faire œnologique qui plonge ses racines dans la tradition et la culture du vin italien. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures grappes de Sangiovese, cueillies à la main dans les vignes les plus anciennes de l'exploitation située au cœur du Chianti Classico.
Visuellement, le Chianti Classico Gran Selezione se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers des nuances grenat avec le vieillissement. Le nez est invité à un voyage aromatique complexe, où émergent d'abord des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la prune, suivies de nuances de violette, de tabac et d'épices noires, grâce aussi à la maturation en barriques qui confère des touches élégantes de vanille et de cuir.
En bouche, le Chianti Classico Gran Selezione de Lilliano se révèle structuré et bien équilibré, avec une acidité vive typique du Sangiovese qui se marie merveilleusement bien avec la richesse tannique. Le tout évolue vers une finale longue et persistante, capable de laisser une impression durable d'harmonie et de complexité.
Idéal pour accompagner des plats riches tels que des viandes rouges grillées, du gibier et des fromages affinés, ce vin est également parfait pour être dégusté seul, offrant une expérience sensorielle complète qui exalte les qualités du terroir chiantigien.
Avec une capacité de vieillissement pouvant dépasser les 15 ans, le Chianti Classico Gran Selezione DOCG de la cave Lilliano est sans aucun doute un choix de prestige pour chaque cave de amateurs et collectionneurs.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5/10 ans
Zone de production
Toscana
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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