Jasnières Calligramme Sec - Domaine de Belliviere
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L’essence du Chenin Blanc est magnifiquement capturée dans le Jasnières Calligramme Sec du Domaine de Bellivière. Produit dans les fraîches terres de la Loire, ce vin blanc se distingue par son raffinement et sa complexité aromatique. Au nez, le Calligramme offre un bouquet intrigant de fruits à chair blanche, miel et fleurs, accompagné d'une subtile touche minérale qui rend l'expérience olfactive particulièrement captivante.
En bouche, l'élégance se fait sentir avec une structure bien équilibrée et une fraîcheur vive. Les notes de pomme verte, pêche et une légère touche d'épices douces se combinent harmonieusement, culminant en une persistance longue et agréablement acide. C'est un vin qui exhibe une grande capacité de vieillissement, mûrissant avec grâce en cave.
Idéal à servir en apéritif, le Jasnières Calligramme Sec s'accorde magnifiquement avec des plats de poisson délicats, fruits de mer et fromages de chèvre. Une excellente option pour ceux qui recherchent un vin blanc capable d'offrir une dégustation complexe et stimulante.