Informations techniques
PRODUCTEUR Poderi dal Nespoli
NOM -
VARIÉTÉ Trebbiano 85% - Pinot Bianco 15%
VINTAGE 2023
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin orange
RÉGION Emilia Romagna
ZONE DE PRODUCTION Vallée de Bidente
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande poisson
Poderi dal Nespoli

Orange Wine - Poderi dal Nespoli 2023

5.0
(1)
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Prix recommandé: $23.94
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Le Vin Orange de Poderi dal Nespoli est une expression raffinée de l'innovation en cave combinée avec des techniques de vinification ancestrales. Ce vin, provenant de la pittoresque région d'Émilie-Romagne en Italie, est élaboré dans le respect de la tradition locale mais avec une touche de modernité qui le rend unique.

La couleur fascinante de ce vin, un orange intensément lumineux avec des reflets dorés, anticipe la complexité des arômes qui se dévoilent au nez. Les raisins, laissés macérer avec les peaux pour une période prolongée, libèrent non seulement une palette de couleurs vives, mais aussi un profil aromatique riche. Des notes d'abricot sec, de camomille, de gingembre et une légère touche de miel et de noisettes composent le bouquet aromatique qui caractérise cet extraordinaire vin orange.

En bouche, le vin montre une complexité structurée avec un parfait équilibre entre acidité et tanins doux. Les sensations tactiles sont mises en évidence par la texture presque soyeuse du vin, qui enveloppe le palais dans une saveur persistante avec des échos de fruits secs et d’épices délicates.

Idéal en tant qu'apéritif, il se marie à merveille avec des plats internationaux épicés ou de la cuisine méditerranéenne, comme des entrées de fruits de mer ou des fromages aux herbes. La température de service idéale est d'environ 12-14°C pour en exalter toutes les nuances.

Ce Vin Orange de Poderi dal Nespoli n'est pas simplement un vin, mais une expérience sensorielle qui porte en elle l'histoire et l'innovation d'une cave d'excellence. Un véritable trésor pour les collectionneurs et les amateurs de vin à la recherche de bouteilles hors du commun.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

10-12°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production


Emilia Romagna


Producteur: Poderi dal Nespoli

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

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Enrico Borelli
SUPER

Adoro l'orange wine di Poderi dal Nepoli e appena l'ho visto in offerta ne ho approfittato per una bella scorta! Ordinato Lunedì 24/10 e ricevuto questa mattina 26/10 ! Bravi !

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Enrico Borelli
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Adoro l'orange wine di Poderi dal Nepoli e appena l'ho visto in offerta ne ho approfittato per una bella scorta! Ordinato Lunedì 24/10 e ricevuto questa mattina 26/10 ! Bravi !