Le Champagne AOC Brut de la célèbre cave Philipponat est une expression sublimée de la tradition et de l'excellence françaises en matière de vins effervescents. Ce champagne étonnant, avec sa raffinement inné, est conçu pour ceux qui souhaitent savourer une expérience sensorielle sans pareille.

Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés dans les prestigieuses vignes de la Vallée de la Marne, ce Champagne bénéficie d'une maturation en cave qui renforce davantage sa complexité et sa profondeur. Le Philipponat Brut est reconnu pour son équilibre parfait entre acidité et fraîcheur, un résultat atteint grâce à des méthodes de vinification rigoureuses et une utilisation judicieuse du dosage.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur jaune paille lumineux, traversé par un perlage fin et persistant qui caresse le verre dans une étreinte de bulles. Le nez est enveloppé d'arômes de fruits frais, tels que la poire et la pomme verte, avec un subtil arrière-goût d'agrumes et des notes de pain grillé et de brioche, grâce au contact prolongé avec les levures.

En bouche, le Philipponat Brut surprend par son acidité vibrante et sa structure équilibrée, qui se termine par une finale persistante et harmonieuse. Ce champagne est idéal comme apéritif, mais il s'accorde aussi brillamment avec une variété de plats, de la cuisine à base de poisson jusqu'aux délicates préparations de viande blanche.

Si vous recherchez un champagne qui représente une rencontre entre l'élégance traditionnelle et une fraîche vivacité, le Champagne AOC Brut de Philipponat sera un choix qui saura dépasser toutes les attentes et rendre chaque occasion spéciale un moment inoubliable.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice d'ouverture ballon

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

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Mareuil-sur-Ay

Producteur: Philipponat

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