Domaine Domaine Chaume-Arnaud

Valérie Chaume-Arnaud a lancé le domaine en louant 4,5 ha à la famille en 1987; son mari Philippe a rejoint l'exploitation en 1989. Dans les années qui ont suivi, la propriété a été reconstituée et le vignoble étendu jusqu'à sa taille actuelle; leur fils Thibaud a rejoint l'entreprise en 2011 et le domaine a été agrandi en 2019 pour répondre à la demande.

Le domaine accorde une grande attention au respect du sol et à la régénération des écosystèmes agricoles: il pratique l'agriculture biologique et, depuis 2004, a introduit des méthodes biodynamiques. Les produits sont certifiés AB et Demeter depuis 2009, et les choix à la vigne et au chai visent à exprimer le terroir avec équilibre et naturalité.

Les vignobles sont répartis sur des versants argilo-calcaires et des sols caillouteux autour de Vinsobres et de Saint-Maurice-sur-Eygues, avec des expositions sud/sud-est et des altitudes atteignant environ 400 m. Le site bénéficie du vent local qui entraîne des écarts de température et favorise la fraîcheur et la santé de la vigne.