Domaine

Domaine Daubanton & Fils

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Daubanton & Fils.

Maison de Champagne familiale implantée à Rizaucourt (Côte des Bar), qui produit des cuvées à base de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay.
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Histoire du domaine Daubanton & Fils

Monique et Jean-Jacques Daubanton ont planté leurs premières vignes à Rizaucourt en 1982; la première bouteille a été commercialisée en 1990. Le domaine est géré en famille, avec l'implication des enfants, et depuis 2012 il dispose d'installations de vinification propres où sont réalisées la prise de mousse et l'affinage en fûts et en cuves.

Philosophie de production

Approche artisanale et ancrée dans le territoire: travaux réalisés principalement en famille, vendanges manuelles, gestion du vignoble axée sur le respect de l'environnement et adaptation des méthodes de vinification aux différents terroirs pour en valoriser la structure et la complexité.

Terroir et vignobles

Les vignobles sont situés dans la partie méridionale de la région de Champagne, sur la Côte des Bar; la maison exploite des parcelles dans les communes de Rizaucourt, Argentolles et Dolancourt, qui font partie du vignoble Haut-Marnais.

Pourquoi choisir les vins de Daubanton & Fils

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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Vins de Daubanton & Fils

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