Matières premières
orge maltée
eau (Tarlogie Springs)
Distillerie
Glenmorangie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Glenmorangie.
Producteur écossais de single malt des Highlands, connu pour ses alambics très hauts, son style doux et fruité et pour l'utilisation extensive d'élevages/finitions en différents types de fûts.
whisky
single malt écossais
whisky vieilli
whisky avec finitions en fûts de vin
Gamme du producteur
Gamme du producteur Glenmorangie
Catégories de spiritueux
whisky
single malt écossais
whisky vieilli
whisky avec finitions en fûts de vin
Produits représentatifs
Glenmorangie 10 Years (The Original)
Glenmorangie Lasanta (sherry finish)
Glenmorangie Nectar d'Or (Sauternes finish)
Glenmorangie Quinta Ruban (port finish)
Glenmorangie Signet
Glenmorangie 18 Years Old
Fûts et contenants de vieillissement
Fûts ex-bourbon (chêne blanc américain)
Fûts de sherry (y compris Oloroso, Pedro Ximénez)
Fûts de porto
Fûts utilisés pour Sauternes / vins doux
Fûts de Madeira (Malmsey)
Fûts ayant contenu du Calvados
Mizunara (expérimentations limitées)
Fûts de chêne vierge / new oak (pour certaines éditions)
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production de single malt selon la pratique du single malt écossais : utilisation d'orge maltée, empâtage, fermentation et distillation dans de très hauts alambics en cuivre pour obtenir un new make léger ; maturation ensuite en fûts de chêne et usage fréquent de finitions en fûts de vin pour des expressions spécifiques.
Distillation
Très hauts alambics en cuivre (pot still) ; procédé de distillation par lots typique des single malts écossais.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne (American white oak ex-bourbon) avec finitions fréquentes en fûts ayant contenu des vins ou d'autres spiritueux (sherry, porto, Sauternes, Madeira, etc.) ou en bois spéciaux ; utilisation d'ex-bourbon pour la base et de fûts de second passage pour les finitions.
Histoire du producteur Glenmorangie
Fondée sur le site de Morangie (Tain, Easter Ross) en 1843 par William Matheson, Glenmorangie est devenue l'un des single malts des Highlands les plus connus. Au cours du XXe siècle, la propriété a changé plusieurs fois de mains ; en 2004 le groupe a été acquis par la division vins et spiritueux de LVMH. Au fil du temps, la distillerie s'est distinguée par ses alambics extrêmement hauts et par l'innovation dans les finitions en fûts de vin.
Philosophie de production
Recherche de délicatesse et de complexité aromatique via le choix des alambics, le contrôle des matières premières et l'expérimentation des élevages dans différents types de fûts. Met en valeur le lien au territoire et la durabilité des ressources en eau locales.
Territoire
Tain, Easter Ross (Highlands), sur les rives du Dornoch Firth, Écosse.
Récompenses
IWSC – Distiller of the Year (2012) ; de nombreux 'Gold Best in Class' à l'International Wine & Spirit Competition.
Glenmorangie
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
Produits de Glenmorangie
Whisky Glenmorangie Lasanta 70cl - Coffret
$100.90
$81.69
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Whisky Glenmorangie 10Y The Original 70cl - Coffret Cadeau
$89.10
$74.24
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Whisky Glenmorangie Quinta Ruban 70cl - Coffret
$120.71
$96.45
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Whisky Glenmorangie 10Y The Original 100cl - Coffret Cadeau
$119.43
$87.49
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Whisky Glenmorangie Original 70cl - Coffret
$88.12
$71.18
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Whisky Glenmorangie 19Y 70cl - Coffret Cadeau
$363.66
$276.91
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Whisky Glenmorangie 18Y 70cl - Coffret Cadeau
$197.82
$172.07
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Whisky Glenmorangie 12Y La Santa Sherry Cask 70cl - Coffret Cadeau
$140.74
$103.59
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Whisky Glenmorangie X 70cl
$75.81
$63.33
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Whisky Glenmorangie Signet 70cl - Coffret Cadeau
$425.30
$305.71
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Whisky Glenmorangie 14Y Quinta Ruban Port Cask 70cl - Coffret Cadeau
$183.27
$123.34
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Whisky Glenmorangie 12Y Nectar D'Or Saut.Cask 46% Cl.70 - Coffret Cadeau
$197.09
$142.03
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Glenmorangie 10y cl.70
$99.27
$82.21
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Whisky Glenmorangie Grand VIntage 1998 70cl
$938.51
$799.99
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Whisky Glenmorangie Signet 70cl - Coffret
$402.34
$348.16
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Whisky Glenmorangie 18 Years Old 70cl - Coffret
$199.68
$176.64
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Whisky Glenmorangie Nectar d'Or 70cl - Coffret
$127.28
$116.17
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