Où se trouve Janneau?

Janneau est situé à Condom Occitanie (Armagnac, Gers) France.

Où acheter les produits de Janneau?

Vous pouvez acheter les produits de Janneau directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Maison

Janneau

Q: Que produit Janneau ?

Janneau produit ou représente des produits comme Armagnac, Grands Armagnacs, Armagnac d'une seule distillerie, Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation).

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Janneau.

La Maison Janneau est une maison historique d'Armagnac basée à Condom (Gers), réputée pour l'utilisation et l'assemblage de deux méthodes de distillation (continue et double) et pour le vieillissement en fûts de chêne français.

Armagnac Grands Armagnacs Armagnac d'une seule distillerie Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation)

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À savoir sur Janneau

Type Maison

Région Condom , Occitanie (Armagnac, Gers) , France

Fondation 1851

Produits de 36

Fondée en 1851, l'une des plus anciennes Maisons d'Armagnac Particularité : assemblage d'eaux-de-vie issues de distillation continue et double Vieillissement en fûts de chêne français de 400 L avec procédé d'aération spécifique Fait partie du groupe Spirit France (opération annoncée en 2014) Gamme comprenant VS, VSOP, XO, XXO, millésimés et bouteilles de collection

Gamme du producteur

Gamme du producteur Janneau

Catégories de spiritueux

Armagnac Grands Armagnacs Armagnac d'une seule distillerie Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation)

Produits représentatifs

Janneau XO Royal 70cl Janneau VSOP 70cl Janneau XXO Janneau 12 anni 70cl Janneau 18 anni 70cl Janneau 25 anni 70cl Grand Armagnac Janneau Millésimé (es. 1964, 1966, 1967) Grand Armagnac Janneau Dragon 1964

Matières premières

raisins (cépages : Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Fûts et contenants de vieillissement

chêne français (fûts de 400 L)

Distillation et production

Méthode de production

Janneau emploie les deux techniques autorisées par le cahier des charges : distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie obtenues sont ensuite assemblées et vieillies selon le profil aromatique souhaité.

Distillation

Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.

Histoire du producteur Janneau

Fondée en 1851 à Condom par Pierre-Étienne Janneau, la Maison Janneau est l'une des plus anciennes et importantes maisons d'Armagnac. Au cours du XXe siècle, elle a contribué au retour de la double distillation en Armagnac (rétablie à la suite d'une demande de Janneau en 1972). La société a rejoint le groupe Spirit France (acquisition/participation annoncée en 2014).

Philosophie de production

Allier tradition et innovation : préserver le patrimoine des assemblages historiques de la région d'Armagnac en combinant les caractéristiques des différentes techniques de distillation et un vieillissement maîtrisé pour valoriser l'équilibre entre fruit et bois.

Territoire

Région Armagnac (principalement Bas-Armagnac et Ténarèze), site de production à Condom, département du Gers, France.

Récompenses

La gamme Janneau a reçu des distinctions et des médailles dans des concours internationaux (ex. ISC / International Spirits Challenge, IWSC, San Francisco World Spirits Competition, Concours de Bruxelles, Concours Général Agricole) mentionnées sur les fiches produit officielles.

Janneau

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

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