Grand Armagnac Janneau Millésimé 1996 - 70cl - Caisse en Bois
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| Vieilli depuis 1996, minimum 20 ans | |
| Distillation continue en alambic columnar | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre intense | |
| À température ambiante, de méditation |
Maturé pendant plus de deux décennies, le Grand Armagnac Janneau de 1996 se présente avec une couleur ambrée brillante, signe d'un long vieillissement en fûts de chêne qui contribue à développer son unicité. Au nez, il révèle un bouquet complexe où s'entremêlent des notes de vanille, de fruits secs comme les dattes et les prunes, des accents de cacao et des légères nuances d'épices telles que la cannelle et le clou de girofle.
En bouche, cet Armagnac exprime un équilibre impeccable entre douceur et intensité. Les saveurs sont denses et enveloppantes, avec une finale prolongée qui laisse un souvenir persistant d'arômes grillés et une légère touche de chêne. Sa structure est douce mais complexe, avec une fusion délicate entre l'alcool et les arômes qui le rendent agréablement persistant.
La présentation dans une caisse en bois en fait non seulement un Armagnac prestigieux pour la méditation mais aussi un excellent cadeau pour les amateurs de spiritueux ou les collectionneurs. Idéal à servir à température ambiante comme digestif, il se marie parfaitement avec un cigare de qualité ou comme apogée d'un dîner raffiné.
Le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1996 est une expression historique de qualité et de tradition, un distillat qui surprendra et ravira les connaisseurs les plus exigeants à la recherche d'expériences de dégustation profondes et mémorables.
Janneau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.
Distillation
Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.