Torre Rosazza

3 Bouteilles Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 GRATUITES 2023

()

Lire le descriptif

Format: 75 cl

-23%

$58.54

Prix recommandé: $76.56

TVA et Taxes incl.

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Sécurité d'expédition >

Protection contre les dommages/pertes
Garantie de qualité
Expédition suivie
Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur	Torre Rosazza
Nom	Friuli Grave DOC
Variété	Cabernet Sauvignon
Vintage	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de fruits rouges, épices, tanins doux
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Friuli Venezia Giulia
Zone de production	Friuli Grave
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût	Bois
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

Afficher plus

Description

Le Cabernet Sauvignon de la cave Torre Rosazza est un vin rouge particulièrement apprécié et répandu non seulement en Frioul-Vénétie Julienne, mais dans toute l'Italie. Les splendides collines du Frioul sont l'environnement parfait pour sa culture. Après la récolte, les raisins sont laissés à fermenter en acier puis vinifiés en petits fûts de chêne pendant une période d'au moins 6 mois.

Il montre une couleur rouge intense. L'odorat est séduit par des arômes de sous-bois parmi lesquels se distinguent le cassis et la mûre, suivis d'une pointe de laurier, de poivre et de réglisse. En bouche, il a une texture volumineuse avec une saveur complexe qui laisse un léger arôme boisé à la fin très agréable en bouche.

Excellent à combiner avec un premier ou un deuxième plat de viande rôtie ou grillée.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet moyen rouge

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement, mais vous pouvez le garder 3 à 7 ans

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Le domaine

Torre Rosazza – Domaine en Friuli-Venezia Giulia

Découvrez l'histoire et les vins de Torre Rosazza.

Domaine viticole des Colli Orientali del Friuli, avec une production axée sur les cépages autochtones (notamment Ribolla Gialla et Picolit) et des gammes de vins rouges telles que l'Altromerlot.

Région: Friuli-Venezia Giulia

Pays: Italia

Cépages: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

Domaine de 100 hectares avec de vastes superficies plantées en vignes. Une référence pour la Ribolla Gialla et le Picolit dans les Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: étiquette historique de la maison, souvent citée et primée. Le siège et la cave, situés dans la villa historique du domaine, sont ouverts aux visites et dégustations.

Voir tous les vins de Torre Rosazza Le domaine Torre Rosazza

Histoire du domaine

La Tenuta di Torre Rosazza puise ses racines dans l'histoire des familles nobles locales et dans le développement agricole des Colli di Rosazzo. Au fil des siècles, la propriété a changé de mains et a subi les effets des grands événements historiques, pour se transformer en un domaine viticole moderne qui met en valeur le patrimoine architectural et la tradition viticole locale.

Philosophie de production

L'approche de production combine le soin manuel des vignobles et l'attention à la typicité: mise en valeur des cépages autochtones blancs et rouges du territoire, recours à des techniques œnologiques modernes lorsque nécessaire et un fort engagement pour préserver les caractéristiques du terroir. L'entreprise déclare privilégier des travaux soignés à la vigne et des pratiques de cave visant à exalter l'élégance et la fraîcheur des vins.

Terroir et vignobles

Le domaine est situé sur les Colli di Rosazzo, dans la zone des Colli Orientali del Friuli. Il est historiquement lié à l'Abbazia di Rosazzo et s'inscrit dans un contexte collinéen propice à la viticulture, au sein de la DOC Friuli Colli Orientali.

Récompenses

Quelques vins de la maison, en particulier l'Altromerlot, ont reçu des mentions et des distinctions dans des guides et concours œnologiques; la cave cite des prix et des parutions dans des guides pour certains millésimes.