Tenuta di Caseo

470 Pino Nero Brut Metodo Classico - Astucciato - Tenuta di Caseo 2019

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Tenuta di Caseo
Nom Metodo Classico Brut
Variété Pinot Nero
Vintage 2019
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification Refermentation en bouteille
Région Lombardia
Zone de production Tenuta di Caseo
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, antipasti
Le 470 Pino Nero Brut Metodo Classico de Tenuta di Caseo est une expression raffinée et vibrante de la DOC du Garda, où la sérénité du lac et l'altitude confèrent aux raisins Pino Nero un caractère élégant et tendu. Obtenu exclusivement à partir de Pino Nero, ce spumante Metodo Classico mûrit patiemment sur lies, développant une complexité délicate et persistante.



Au verre, il libère un perlage fin et suggestif, accompagné de parfums de petits fruits rouges, croûte de pain et légères notes florales. La bouche est fraîche et sapide, équilibrée par une acidité vibrante qui en souligne la buvabilité et la structure, idéale pour accompagner des plats à base de poisson, de viandes blanches ou des moments d'apéritif raffiné. La Tenuta di Caseo, grâce au soin apporté à ses vignes et à la passion artisanale, donne vie à ce Brut, exemple parfait d'un terroir et d'un cépage qui fusionnent en une élégance authentique.

Remerciements officiels

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