Gin Gunpowder Irish - 70cl
The Shed DistilleryGin · 70 cl · 43.0% vol · Herbacé, agrumé, épicé
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| The Shed Distillery | |
| Gin | |
| Herbacé, agrumé, épicé | |
| Baies de genièvre, diverses plantes aromatiques, eau, alcool neutre | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Irlande | |
| Distillation en alambic à colonne | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
La distillerie utilise une combinaison de botaniques locaux et exotiques, y compris du genévrier irlandais, des écorces d'agrumes, de la racine d'angélique et du coriandre, qui sont soigneusement sélectionnés et macérés pour enrichir le profil aromatique du gin. Le résultat est un gin incroyablement frais et pur, avec un équilibre vibrant de saveurs épicées et d'herbes aromatiques.
En bouche, le Gin Gunpowder Irish offre une complexité surprenante. Le début est dominé par les notes fraîches du genévrier et du thé vert, suivies par une subtile épice et une fin longue et persistante qui invite à une autre gorgée. L'arrière-goût apporte une légère douceur d'agrumes qui équilibre parfaitement la fraîcheur mentholée et les notes herbacées.
Ce gin est excellent servi pur, pour apprécier pleinement son bouquet d'arômes, ou comme base pour des cocktails sophistiqués, où il peut exprimer sa versatilité et son caractère distinctif.
Pour les passionnés de gin à la recherche d'une expérience de dégustation unique, le Gin Gunpowder Irish représente un choix précieux qui célèbre l'artisanat irlandais dans le monde des distillats. C’est un incontournable pour toute collection de spiritueux de haute qualité.
The Shed Distillery
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Shed Distillery.
Distillation
Alambics en cuivre (5 pot stills : 3 pour le whisky, 2 pour le gin) et colonnes de distillation (2 colonnes pour la vodka). Le gin est distillé lentement en petits lots ; le Single Pot Still Irish Whiskey est distillé trois fois.
Vieillissement
Maturation en fûts ex-bourbon et en fûts Oloroso Sherry ; éditions spéciales avec finitions/reprises en fûts de Marsala et en fûts/finishes de Pinot Noir.