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Albana di Romagna Secco DOCG - Codronchio - Monticino Rosso 2022
Monticino RossoAlbana 100% Romagna Albana DOCG (Sec) 75 cl 2022
$31.15−21%($41.53/ℓ)
Prix conseillé : $39.53
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Monticino Rosso
- Nom
- Romagna Albana DOCG (Sec)
- Variété
- Albana 100%
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fleurs blanches, abricot, pêche jaune, agrumes, fruits secs, minéral
- Méthode de vinification
- Vendange tardive avec pourriture noble; fermentation acier
- Vieillissement
- 8 mois sur lies fines
- Type de fût
- Barriques françaises
- Sucres résiduels
- Sec
- Couleur
- Jaune doré
- Température de service
- 10-12 °C
- Consommation recommandée
- À boire maintenant; peut vieillir plus de 5 ans
- Accompagnement
- Poissons, crustacés, risottos, fromages frais
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Collines de Montecatone, Imola (BO)
- Taper
- Vin blanc tranquille sec
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Albana di Romagna Secco DOCG - Codronchio - Monticino Rosso
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Albana di Romagna Secco DOCG «Codronchio» de Monticino Rosso se présente comme un vin blanc au caractère mesuré, destiné à ceux qui apprécient la simplicité bien réalisée. Dans le verre, il offre une couleur paille avec des reflets verts; au nez, on perçoit des notes délicates de fleurs blanches, de pomme et une légère touche d'agrumes, accompagnées d'accents minéraux discrets. En bouche il est sec, équilibré dans sa structure, soutenu par une acidité vive et une finale nette rappelant les fruits frais du nez. La matière reste svelte, sans excès, et l'alcool s'harmonise avec le profil aromatique.
Il se prête à une consommation quotidienne et accompagne des plats légers de la cuisine italienne : antipasti de poisson, pâtes aux légumes, carpaccios et fromages frais. Il est conseillé de le servir frais, dans des verres amples pour valoriser ses nuances olfactives, en évitant des températures trop basses qui pourraient étouffer le bouquet. Idéal pour des déjeuners informels, des dîners légers ou comme compagnon de moments conviviaux pendant les mois les plus chauds, où son expression sèche reste agréable et discrète.
Il se prête à une consommation quotidienne et accompagne des plats légers de la cuisine italienne : antipasti de poisson, pâtes aux légumes, carpaccios et fromages frais. Il est conseillé de le servir frais, dans des verres amples pour valoriser ses nuances olfactives, en évitant des températures trop basses qui pourraient étouffer le bouquet. Idéal pour des déjeuners informels, des dîners légers ou comme compagnon de moments conviviaux pendant les mois les plus chauds, où son expression sèche reste agréable et discrète.
Le domaine
Fattoria Monticino Rosso
Émilie‑Romagne (province de Bologne, commune d'Imola)Italie
Domaine viticole familiale fondée en 1965, située sur les collines d'Imola (BO). Produit des vins typiques de l'Émilie-Romagne comme le Sangiovese di Romagna et l'Albana.
L’histoire
Fondée en 1965 par Antonio Zeoli avec l'achat du domaine « Olmo » puis du domaine « Monticino Rosso ». La direction est ensuite passée à ses fils (Luciano et Gianni Zeoli). L'exploitation s'est développée en conservant son identité de collines à la frontière entre l'Émilie et la Romagne.
Philosophie de production
Mettre en valeur le terroir et les cépages locaux (Sangiovese, Albana, Pignoletto), production familiale sur vignobles de coteaux ; propose également des cuvées à faible teneur en sulfites ou sans sulfites ajoutés.
Terroir et vignobles
Vignobles sur les collines d'Imola (frontière Émilie–Romagne), avec les domaines historiques « Olmo » et « Monticino Rosso » (secteurs cités : Piratello, Montecatone). Coteaux adaptés au Sangiovese et aux cépages autochtones.
