Albarola Colli di Luni DOC - Lunae 2024

Lunae

Albarola · Colli di Luni D.O.C. Albarola · 75 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Lunae
Nom Colli di Luni D.O.C. Albarola
Variété Albarola
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Ananas, zeste de citron vert, notes balsamiques, fleurs blanches
Méthode de vinification Macération froide 8h; fermentation inox; affinage 5 mois
Région Ligurie
Zone de production Communes de Luni, Castelnuovo Magra, Sarzana, Beverino
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Affinage 5 mois sur lies en acier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune pâle avec reflets verts
Température de service 8-10 °C
Accompagnement Friture de poisson et crudités
Albarola Colli di Luni DOC de Lunae est un vin blanc issu du cépage Albarola, proposé sous l'appellation Colli di Luni DOC. Au nez se dégagent des notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, accompagnées d'une impression de fraîcheur qui rend la dégustation agréable. Le profil est sobre, avec un équilibre entre acidité et corps qui met en valeur la buvabilité sans excès. La structure reste légère mais présente, adaptée à qui cherche une expression franche et peu chargée. La finale apparaît nette et propre, sans surcharge aromatique et globalement équilibrée.

À l'apéritif, avec des plats de la mer ou des préparations à base de légumes, sa naturalité peut compléter des saveurs simples. Il se consomme de préférence jeune, lorsqu'il garde son immédiateté et sa pureté aromatique. Le producteur Lunae propose une lecture essentielle et respectueuse du cépage, destinée à ceux qui préfèrent des vins sincères et faciles d'accès.
Le domaine

Cantine Lunae – Domaine en Ligurie (province de La Spezia)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Lunae.

Domaine familiale basée à Luni (La Spezia) spécialisée dans les cépages autochtones des Colli di Luni, axée sur le design, la durabilité et la valorisation du territoire.
Région: Ligurie (province de La Spezia)
Pays: Italie
Histoire du domaine
La famille Bosoni est attachée au territoire de Luni depuis quatre générations; le nom renvoie à l'ancien Portus Lunae. La cave allie tradition viticole locale et projet architectural/design contemporain.
Philosophie de production
Donner la parole à la nature et à l’identité des cépages autochtones; intervention humaine mesurée pour accompagner le vin, respect du territoire, durabilité environnementale et valorisation des relations avec les vignerons locaux.
Terroir et vignobles
Colli di Luni et Castelnuovo Magra (province de La Spezia, Ligurie). Vignobles sur un territoire d'environ 65 hectares et un réseau d'environ 100 petits vignerons locaux.

Remerciements officiels

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