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Alsace Muscat - Domaine Allimant Laugner
Domaine Allimant LaugnerMuscat Blanc à Petits Grains Alsace Muscat 75 cl
$22.69−22%($30.25/ℓ)
Prix conseillé : $29.00
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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$20.87
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Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Domaine Allimant Laugner
- Nom
- Alsace Muscat
- Variété
- Muscat Blanc à Petits Grains
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, fruitées, musquées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Vieillissement
- 5 ans
- Type de fût
- Inox
- Couleur
- Blanc
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, plats de poisson, fromages frais
- Région
- Alsace
- Pays
- France
- Zone de production
- Alsace
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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L'Alsace Muscat del Domaine Allimant Laugner è un vino bianco aromatico che incarna la freschezza e l'energia del terroir alsaziano. Prodotto con uve Muscat accuratamente selezionate, questo vino si distingue per il suo profilo aromatico ricco e intenso. Al naso, offre un bouquet di fiori bianchi, uva spina e sottili note di pesca bianca, che invitano a una delicata esplorazione olfattiva.
In bocca, il Muscat Alsace rivela tutta la sua vivacità con un'acidità bilanciata che esalta i sapori fruttati e floreali. La sua struttura è leggera e agile, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti leggeri come insalate di mare, asparagi, e piatti di verdure. La persistenza in bocca è delicata e rinfrescante, lasciando un piacevole retrogusto di agrumi e fiori.
La cura e la passione del Domaine Allimant Laugner si riflettono in ogni bottiglia, presentando un vino che non solo rappresenta la tradizione vitivinicola alsaziana, ma anche l'innovazione e la qualità. Il Muscat d'Alsace è perfetto per chi cerca un vino raffinato, versatile e capace di sorprendere ad ogni sorso. Offre un'esperienza sensoriale completa, ideale per ogni occasione, dall'aperitivo ai pasti più elaborati.
In bocca, il Muscat Alsace rivela tutta la sua vivacità con un'acidità bilanciata che esalta i sapori fruttati e floreali. La sua struttura è leggera e agile, rendendolo un ottimo accompagnamento per piatti leggeri come insalate di mare, asparagi, e piatti di verdure. La persistenza in bocca è delicata e rinfrescante, lasciando un piacevole retrogusto di agrumi e fiori.
La cura e la passione del Domaine Allimant Laugner si riflettono in ogni bottiglia, presentando un vino che non solo rappresenta la tradizione vitivinicola alsaziana, ma anche l'innovazione e la qualità. Il Muscat d'Alsace è perfetto per chi cerca un vino raffinato, versatile e capace di sorprendere ad ogni sorso. Offre un'esperienza sensoriale completa, ideale per ogni occasione, dall'aperitivo ai pasti più elaborati.
Le domaine
Domaine Allimant-Laugner
AlsaziaFranciaDepuis 1724
Domaine viticole familial situé à Orschwiller, au pied du Château du Haut-Kœnigsbourg, qui produit des vins d'Alsace et une gamme de Crémants élaborés selon la méthode traditionnelle. ([allimant-laugner.com](https://www.allimant-laugner.com/))
- Cépages
- Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Sylvaner, Muscat, Gentil (assemblaggio)
- Crémant qui représente une part importante de la production du domaine.
- Parcelles dans le Grand Cru Praelatenberg et cuvées de terroir / vendanges tardives disponibles.
- Domaine au passé documenté depuis le XVIIIe siècle et gestion familiale contemporaine.
- Production basée sur 7 à 8 cépages typiques d'Alsace et sur des pratiques de viticulture à faible impact.
L’histoire
Le domaine est né de l'union des familles Allimant et Laugner; la présence de la famille dans les vignes est attestée dès les premières décennies du XVIIIe siècle. La direction moderne est assurée par la famille Laugner, avec Hubert à sa tête et son fils Nicolas est entré au domaine en 2013.
Philosophie de production
Le domaine vise à concilier tradition et technologies modernes, en effectuant de nombreuses opérations à la vigne à la main pour limiter les interventions et en privilégiant des pratiques à faible impact environnemental; au chai, il recherche une précision maximale grâce à des équipements récents et à des fermentations menées avec des levures indigènes.
Terroir et vignobles
Le vignoble est situé dans la zone du Haut-Koenigsbourg, dans le vignoble d'Alsace, avec des parcelles également en Grand Cru Praelatenberg, sur des coteaux à matrice granitique/roches métamorphiques typiques de la région, au pied du château.
