Alto Adige DOC Gewürztraminer - Linea 1840 - H. Lun 2024

Le Gewürztraminer de la Linea 1840 de H. Lun se distingue comme un représentant emblématique de l’Alto Adige DOC, terre reconnue pour la culture de cépages aromatiques d’excellence. Ce vin est issu de raisins Gewürztraminer, variété célèbre pour son profil olfactif intense et épicé, cultivés dans des vignobles situés entre les montagnes alpines, où le climat frais et les amplitudes thermiques favorisent une maturation lente et riche en complexité.

La méthode de vinification privilégie la mise en valeur des arômes, tout en conservant fraîcheur et structure, tandis que l’affinage en acier préserve la vitalité aromatique. Au nez, il libère des notes de litchi, rose, épices douces et une touche d’agrumes. En bouche, il est enveloppant, avec un équilibre raffiné entre douceur et acidité, capable d’accompagner à merveille plats épicés, fromages affinés et mets à base de poisson en préparations aromatiques.

Un Gewürztraminer qui reflète fidèlement le terroir alto-atsinois et le soin artisanal de H. Lun.