Alto Adige DOC Lagrein Rosé - Linea 1840 - H. Lun 2024
H. LunLagrein · Alto Adige DOC Lagrein Rosé · 75 cl · 2024
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H. Lun |
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Alto Adige DOC Lagrein Rosé |
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Lagrein |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruité, notes de cerise et de framboise | |
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Fermentation à température contrôlée en acier |
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Trentin-Haut-Adige |
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Alto Adige |
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Italie |
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Rosé |
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Jusqu'à 3 ans |
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Acier |
| Rosé | |
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10-12°C |
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Jeune, dans les 2 ans |
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Entrées, plats de poisson, viandes blanches |
Obtenu à partir de raisins Lagrein, ce rosé exprime une trame aromatique délicate, avec des arômes variant entre fruits rouges tels que fraise et cerise et de légères nuances florales. La couleur claire, d'un rose brillant, annonce une dégustation fraîche et harmonieuse, où des tannins doux et une acidité équilibrée créent une gorgée vive et agréable.
La méthode de vinification, attentive à préserver la pureté variétale, prévoit une courte macération sur les peaux, suivie d’un affinage en acier pour maintenir vivacité et fraîcheur. Idéal en accompagnement de plats légers de poisson, salades de saison et fromages frais, il représente un compagnon parfait pour des moments conviviaux placés sous le signe de la légèreté et de l’authenticité territoriale.
H. Lun – Domaine en Alto Adige / Südtirol
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