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Annonce De Belair Monange 2022 - Saint Emilon 2022

Saint Emilon
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Merlot 90%, Cabernet Franc 10% · Annonce de Bélair-Monange — Saint-Émilion Grand Cru · 75 cl · 2022

-13%
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Informations techniques
Producteur Saint Emilon
Nom Annonce de Bélair-Monange — Saint-Émilion Grand Cru
Variété Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Vintage 2022
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits noirs, cerise, moka, café, épices, tanins soyeux
Méthode de vinification Vinification en cuves béton et inox; macération douce
Région Bordeaux (Saint-Émilion)
Zone de production Plateau calcaire et coteaux de Saint-Émilion
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement Élevage 16 mois en barrique (30% neuves)
Type de fût Barrique en chêne français
Couleur Rouge
Température de service 16–18 °C
Consommation recommandée Maintenant – 2035
Accompagnement Agneau, viandes rôties, fromages affinés

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Millésime 2022, ce vin rouge de Saint Emilon présente un équilibre entre concentration et finesse. Au nez, on perçoit des sensations de fruits rouges mûrs, de légères notes florales et une pointe d'épices qui n'écrase pas le profil d'ensemble ; en bouche les tannins sont présents mais mûrs, une acidité structurante soutient la dégustation et la persistance est agréable. La structure est mesurée : un corps adéquat sans excès, et une finale nette et harmonieuse. Le langage organoleptique reste cohérent avec ce qu'on attend d'un rouge de cette origine, sans exagérations descriptives.

Il s'accorde facilement avec des plats traditionnels à base de viande, des rôtis modérés et des préparations savoureuses, ainsi qu'avec des fromages à affinage moyen ; il convient pour une consommation conviviale mais peut aussi accompagner des moments plus recueillis. Température de service autour de 16–18 °C ; conservé avec soin, il pourrait gagner en rondeur dans les premières années, tout en restant fidèle à son caractère élégant et linéaire.
Le domaine

Saint-Émilion – Domaine en Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)

Découvrez l'histoire et les vins de Saint-Émilion.

Appellazione storica del Bordolese (Right Bank), nota soprattutto per i suoi vini rossi a base di Merlot e Cabernet Franc; il territorio include il borgo medievale e vigneti riconosciuti a livello internazionale. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))
Région: Nouvelle-Aquitaine (Bordeaux, Right Bank)
Pays: Francia
Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Borgo medievale e paesaggio viticolo con forte identità storica Dominanza del Merlot nelle cuvée del Right Bank Sistema di classificazione aggiornato periodicamente (revisione decennale) Giurisdizione di Saint-Émilion riconosciuta come patrimonio culturale (UNESCO)
Voir tous les vins de Saint-Émilion Le domaine Saint-Émilion
Histoire du domaine
La viticoltura nell'area risale all'epoca romana e si è sviluppata intensamente nel medioevo grazie alla posizione sulla via di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela; la giurisdizione e le tradizioni locali, come la Jurade, hanno contribuito a costruire la fama dei vini di Saint-Émilion. ([vins-saint-emilion.com](https://vins-saint-emilion.com/en/unesco-heritage/the-history-of-saint-emilion-winegrowing/))
Philosophie de production
Valorizzare il legame tra territorio, pratiche tradizionali e qualità enologica: l'identità di Saint-Émilion si fonda sulla ricerca dell'espressione del terroir nei vini rossi e sul mantenimento di standard qualitativi attraverso un sistema di classificazione locale.
Terroir et vignobles
Situata nella Gironda, nella regione Nouvelle-Aquitaine, a est di Bordeaux (Right Bank), l'area combina suoli argillo-calcarei e collinari che favoriscono la coltivazione di Merlot e Cabernet Franc e una forte frammentazione dei cru. ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Saint-%C3%89milion))

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