Armagnac - Doppia Distillazione - 12 anni - 70cl - Coffret

Janneau

Armagnac · 70 cl · 46.0% vol · Fruité, épicé, vanille

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Informations techniques
Producteur Janneau
Taper Armagnac
Profil aromatique Fruité, épicé, vanille
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Pays Francia
Type de fût Chêne français
Vieillissement 12 ans
Méthode de distillation Double distillation
Nombre de distillations 2
Variété Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche
Couleur Ambre
Consommation À température ambiante, après le repas

Armagnac - Double Distillation - 12 ans - 70cl - Coffret est un spiritueux français finement travaillé, qui incarne la tradition et l'art de la distillation de la région Armagnac, l'une des plus anciennes zones de production d'eau-de-vie de France. Cet Armagnac particulier, soumis à une double distillation, ce qui est assez rare dans la catégorie, offre une expérience gustative plus riche et complexe que les Armagnacs traditionnellement distillés une seule fois.

Vieilli 12 ans en fûts de chêne, cet Armagnac développe au fil du temps un bouquet aromatique extraordinaire et une douceur unique. La longue maturation en fût enrichit non seulement le distillat de nuances vanillées et boisées, mais contribue également à lisser sa rugosité, le rendant incroyablement rond et agréable en bouche.

Présenté en bouteille de 70cl, l'Armagnac - Double Distillation - 12 Ans est livré dans un écrin élégant, qui met en valeur sa qualité et en fait un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux ou un ajout prestigieux à toute collection de spiritueux. L'étui protège non seulement la bouteille, mais ajoute une touche de classe à la présentation, célébrant l'excellence de ce spiritueux.

Au nez, l'Armagnac offre des notes complexes de fruits mûrs, d'épices, de cacao et de légères traces de fleurs, avec une légère pointe de bois donnée par le long séjour en fût. En bouche, il est riche et enveloppant, avec un équilibre parfait entre douceur et notes aromatiques légèrement épicées, qui mènent à une finale longue et persistante.

Idéal à déguster pur, en fin de repas, en digestif, cet Armagnac est également une excellente base de cocktails sophistiqués, capable d'enrichir n'importe quel assemblage par sa complexité et son caractère distinctif.

Maison

Janneau

Maison

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.

La Maison Janneau est une maison historique d'Armagnac basée à Condom (Gers), réputée pour l'utilisation et l'assemblage de deux méthodes de distillation (continue et double) et pour le vieillissement en fûts de chêne français.
Armagnac Grands Armagnacs Armagnac d'une seule distillerie Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation)
Pays France
Région Occitanie (Armagnac, Gers)
Fondation 1851

Distillation

Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.

Matières premières

raisins (cépages : Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Produits représentatifs

Janneau XO Royal 70cl Janneau VSOP 70cl Janneau XXO Janneau 12 anni 70cl Janneau 18 anni 70cl Janneau 25 anni 70cl Grand Armagnac Janneau Millésimé (es. 1964, 1966, 1967) Grand Armagnac Janneau Dragon 1964

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An