Assenzio 70cl - Bordiga
Format: 70 cl
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| Bordiga | |
| Absinthe | |
| Herbacé, amer, épicé, notes d'anis | |
| Absinthe, anis, fenouil, herbes aromatiques | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Filtration à froid | |
| Vert émeraude | |
| Dilué avec de l'eau froide, servi avec du sucre |
L'Assenzio Bordiga, produit dans la distillerie historique piémontaise, se distingue par sa composition raffinée et la longue tradition qui accompagne sa fabrication.
Réalisé selon une recette classique, l’Assenzio Bordiga allie une sélection soignée de botaniques, parmi lesquelles une grande variété d’armoise, des herbes aromatiques et des épices, dans un équilibre aromatique complexe et enveloppant. La distillation se fait dans des alambics traditionnels qui préservent la pureté et l’intensité des huiles essentielles, conférant au produit final structure et profondeur.
Le résultat est un distillat de couleur vert émeraude caractéristique, avec un bouquet intense et pénétrant où se mêlent des notes herbacées et mentholées à une composante florale légèrement amère.
En bouche, il révèle une saveur pleine et persistante, idéale pour ceux qui apprécient les liqueurs aromatiques à forte personnalité. Traditionnellement consommé dilué avec de l’eau glacée, il se prête également aux cocktails classiques et créatifs, sublimant notamment les accords avec des desserts à base de chocolat ou de pâtisseries sèches. L’Assenzio Bordiga incarne au mieux l’excellence artisanale italienne dans le monde des distillats aromatiques.