Distillerie

Bordiga

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Bordiga.

Bordiga est une distillerie historique piémontaise (Cuneo) fondée en 1888, spécialisée dans le vermouth, les amari, les liqueurs alpines, le gin, l'absinthe et autres spiritueux. Elle produit selon des recettes traditionnelles avec des botanicals récoltés à la main et des procédés artisanaux.
amari traditionnels Vermouth di Torino IGP gins alpins absinthe et pastis liqueurs aux herbes génépi et liqueurs alpines vodka grappa
Gamme du producteur

Gamme du producteur Bordiga

Catégories de spiritueux

amari traditionnels Vermouth di Torino IGP gins alpins absinthe et pastis liqueurs aux herbes génépi et liqueurs alpines vodka grappa

Produits représentatifs

Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga Bitter Chiot Montamaro - Bordiga Amaro Dilei - Bordiga Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga Absinthe / Assenzio - Bordiga Gin Occitan (Dry) - Bordiga Gin Occitan BIO (Biologique) - Bordiga Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga

Matières premières

plantes médicinales et botanicals alpines (récoltées à la main) genévrier sucre eau de source alpine alcool neutre/alcool
Distillation et production

Distillation et production

Méthode de production

Les botanicals sont traitées individuellement par des processus artisanaux de macération et de distillation ; Bordiga déclare ne pas utiliser de centrifugeuses, d'ultrasons, de solvants ou d'arômes synthétiques. Les produits sont distillés sur place, en utilisant encore leur ancien alambic alimenté au feu de bois.

Distillation

Macération et distillation artisanales des botanicals individuelles ; distillation effectuée sur site avec leur ancien alambic alimenté au feu de bois ; absence déclarée de centrifugeuses, ultrasons et solvants.

Histoire du producteur Bordiga

La distillerie est née en 1888 à Cuneo sous l'impulsion de Pietro Bordiga, qui mit au point une recette originale pour le Vermouth di Torino. Au fil du temps, l'entreprise a élargi sa gamme en incluant amari, liqueurs alpines, gin et autres spiritueux, en conservant des recettes et des méthodes traditionnelles transmises dans le Livre des Anciennes Recettes.

Philosophie de production

Préserver la tradition artisanale et le lien avec le territoire alpin : utilisation de botanicals sauvages et médicinales récoltées à la main, respect de la saisonnalité et choix de matières premières de qualité pour valoriser le patrimoine aromatique des Alpes.

Territoire

Piémont, province de Cuneo ; vallées occitanes et zones alpines piémontaises, territoire de récolte des botanicals sauvages utilisées pour les recettes.

Bordiga

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.

Produits de

Produits de Bordiga

Voir tous les produits
Liquore Elisir Amarena 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Amarena 70cl - Bordiga

31,30 € 25,18 €
Voir le produit
Amaro Chiot Montamaro 70cl - Bordiga

Amaro Chiot Montamaro 70cl - Bordiga

26,79 € 21,81 €
Voir le produit
Amaro St. Hubertus 70cl - Bordiga

Amaro St. Hubertus 70cl - Bordiga

33,30 € 29,92 €
Voir le produit
Liquore Elisir Lavanda 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Lavanda 70cl - Bordiga

31,67 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Elisir Camomilla 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Camomilla 70cl - Bordiga

27,63 € 25,28 €
Voir le produit
Liquore Genepy Secco 70cl - Bordiga

Liquore Genepy Secco 70cl - Bordiga

31,87 € 26,06 €
Voir le produit
Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Sambuco 70cl - Bordiga

27,38 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Elisir Nocciola 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Nocciola 70cl - Bordiga

31,26 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Elisir Viola 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Viola 70cl - Bordiga

30,57 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Elisir Genziana 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Genziana 70cl - Bordiga

31,36 € 24,96 €
Voir le produit
Liquore Elisir Agrumi 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Agrumi 70cl - Bordiga

32,20 € 26,23 €
Voir le produit
Liquore Genepy delle Alpi 70cl - Bordiga

Liquore Genepy delle Alpi 70cl - Bordiga

32,42 € 26,38 €
Voir le produit
Amaro Centum Herbis 70cl - Bordiga

Amaro Centum Herbis 70cl - Bordiga

38,16 € 33,10 €
Voir le produit
Liquore Elisir Liquirizia 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Liquirizia 70cl - Bordiga

27,91 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Pastis Prouvencal 70cl - Bordiga

Liquore Pastis Prouvencal 70cl - Bordiga

34,10 € 30,69 €
Voir le produit
Gin Dry Occitan 70cl - Bordiga

Gin Dry Occitan 70cl - Bordiga

41,58 € 32,73 €
Voir le produit
Liquore Elisir Susina 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Susina 70cl - Bordiga

30,04 € 25,18 €
Voir le produit
Liquore Elisir Rabarbaro 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Rabarbaro 70cl - Bordiga

29,27 € 24,76 €
Voir le produit
Liquore Elisir Eucalipto e Menta 70cl - Bordiga

Liquore Elisir Eucalipto e Menta 70cl - Bordiga

31,68 € 24,96 €
Voir le produit
Assenzio 70cl - Bordiga

Assenzio 70cl - Bordiga

34,46 € 27,19 €
Voir le produit
Liquore Genepy Elva 50cl - Bordiga

Liquore Genepy Elva 50cl - Bordiga

40,21 € 32,22 €
Voir le produit
Liquore Genepy Bianco 50cl - Bordiga

Liquore Genepy Bianco 50cl - Bordiga

36,34 € 31,42 €
Voir le produit
Liquore Maraschino 70cl - Bordiga

Liquore Maraschino 70cl - Bordiga

31,62 € 27,14 €
Voir le produit
Liquore Olio Rabarbaro 70cl - Bordiga

Liquore Olio Rabarbaro 70cl - Bordiga

27,38 € 25,28 €
Voir le produit
1 / 2