Bordiga

Liquore Genepy Secco 70cl - Bordiga

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Format: 70 cl

-18%


Prix recommandé: 31,87 €
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Informations techniques
Producteur Bordiga
Taper Liqueur
Profil aromatique Herbacé, balsamique, légèrement amer
Ingrédients Herbes alpines, génépi, alcool, sucre
Format 70 cl
Gradation 38.0%
Méthode de distillation Infusion et distillation des herbes
Couleur Jaune paille
Consommation Digestif, pur ou avec glace
Le Liquore Genepy Secco di Bordiga naît au cœur des Alpes, où la tradition et la nature se fondent pour offrir un produit unique, caractérisé par l’utilisation du genepì, une plante alpine aux propriétés aromatiques extraordinaires. Cette distillation artisanale est obtenue par une infusion attentive des sommets fleuris de genepì dans de l’alcool de haute qualité, suivie d’une distillation raffinée qui met en valeur les notes herbacées et résineuses typiques de la plante.

La sécheresse en bouche est équilibrée par un bouquet aromatique complexe rappelant des senteurs d’herbes alpines, de menthe et une touche d’agrumes, conférant fraîcheur et persistance. Le liquore se présente cristallin, avec une structure légère mais bien définie, idéal à déguster pur ou comme ingrédient dans des cocktails sophistiqués.

Les fragrances alpines et la saveur pure racontent le territoire montagnard et le savoir-faire de Bordiga dans la production de distillats de qualité, offrant une expérience sensorielle authentique et satisfaisante. Parfait comme digestif après des repas copieux ou comme compagnon de moments conviviaux hivernaux, le Genepy Secco s’accorde également bien avec des fromages affinés ou des plats à base de champignons pour en exalter les nuances aromatiques.
Distillerie

Bordiga

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bordiga.

Bordiga est une distillerie historique piémontaise (Cuneo) fondée en 1888, spécialisée dans le vermouth, les amari, les liqueurs alpines, le gin, l'absinthe et autres spiritueux. Elle produit selon des recettes traditionnelles avec des botanicals récoltés à la main et des procédés artisanaux.
amari traditionnels Vermouth di Torino IGP gins alpins absinthe et pastis liqueurs aux herbes génépi et liqueurs alpines vodka grappa
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1888

Distillation

Macération et distillation artisanales des botanicals individuelles ; distillation effectuée sur site avec leur ancien alambic alimenté au feu de bois ; absence déclarée de centrifugeuses, ultrasons et solvants.

Matières premières

plantes médicinales et botanicals alpines (récoltées à la main) genévrier sucre eau de source alpine alcool neutre/alcool

Produits représentatifs

Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga Bitter Chiot Montamaro - Bordiga Amaro Dilei - Bordiga Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga Absinthe / Assenzio - Bordiga Gin Occitan (Dry) - Bordiga Gin Occitan BIO (Biologique) - Bordiga Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An