Amaro St. Hubertus 70cl - Bordiga

L’Amaro St. Hubertus de Bordiga est une excellence de l’artisanat liquoristique piémontais, ancrée dans la tradition alpine et dans la sagesse herboriste locale. Produit avec une sélection d’herbes alpines et d’épices, cet amaro renferme en soi l’essence du territoire environnant, où la nature luxuriante offre des arômes intenses et complexes. Sa composition repose sur un long processus d’infusion qui met en valeur chaque ingrédient, conférant à l’Amaro St. Hubertus un équilibre harmonieux entre notes amères, douces et aromatiques.

Au nez, il s’ouvre sur des senteurs herbacées et balsamiques, accompagnées de nuances de rhubarbe, de quinquina et d’écorces d’agrumes, tandis qu’en bouche il révèle un goût plein, enveloppant, avec une finale persistante qui laisse une agréable sensation de fraîcheur. Le caractère décidé, mais jamais envahissant, rend cet amaro idéal comme digestif après des repas copieux ou comme ingrédient raffiné dans des cocktails hivernaux. Grâce à sa polyvalence, l’Amaro St. Hubertus se prête également à accompagner des biscuits secs et des desserts à base de chocolat, sublimant leurs saveurs et contrastes avec élégance.