Barbera d'Alba - Bric Du Luv - Ca' Viola 2023
Format: 75 cl
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Ca' Viola |
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Barbera d'Alba |
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Barbera |
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2023 |
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15.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes de vanille | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Piémont |
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Alba |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux |
La Barbera d'Alba Bric Du Luv de Ca' Viola est un vin qui raconte l’essence du Piémont, une terre renommée pour la qualité et l’élégance de ses rouges. Obtenue à partir de raisins Barbera sélectionnés dans les collines d'Alba, cette étiquette exprime intensité et structure avec un caractère qui se distingue par sa fraîcheur et sa profondeur.
Son élevage se fait en fûts de chêne qui confèrent au vin une complexité aromatique équilibrée, où émergent des notes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnées de plaisantes notes épicées et d’une légère touche de vanille. En bouche, il se présente rond, avec des tanins doux et une acidité vibrante qui offre persistance et harmonie. La finale est longue et satisfaisante, parfaite pour accompagner des plats de viandes rouges, des brasés ou des fromages affinés.
La Barbera d'Alba Bric Du Luv est un exemple authentique de l’élégance piémontaise, idéale pour ceux qui recherchent un vin polyvalent et de caractère.
Zone de production
-Piémont