Barbera d'Alba - Il Cerreto - Roberto Voerzio est un vin rouge qui exprime avec élégance et intensité les caractéristiques du cépage Barbera, cultivé sur les terres d'Alba, au cœur du Piémont. Roberto Voerzio est l'un des producteurs les plus respectés et innovants de la région, connu pour son dévouement absolu à la qualité et à la précision dans le soin apporté à chaque détail du processus de vinification, du vignoble à la cave.

La particularité des vins Voerzio réside dans le soin extrême apporté aux vignobles, avec des pratiques agricoles minutieuses visant à réduire au minimum les rendements par vigne, afin d'obtenir des raisins d'une concentration et d'une qualité exceptionnelles. "Il Cerreto" est un vignoble spécifique, sélectionné pour sa situation géographique et son terroir unique, qui confère au produit Barbera d'Alba des caractéristiques distinctives et une profonde expressivité de la vigne.

A vue, le Barbera d'Alba Il Cerreto présente une couleur rouge rubis intense et brillante. Au nez, le vin offre un large spectre aromatique, avec des arômes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les mûres, enrichis de notes épicées et d'une légère touche de vanille, résultat d'un raffinement équilibré en barriques de chêne qui ne domine jamais la fraîcheur. et la vivacité de Barbera.

En bouche, le vin est ample et enveloppant, avec une structure solide mais à la fois élégante, soutenue par une vive acidité typique du cépage qui garantit fraîcheur et longueur. Les tanins sont souples et bien intégrés, et les saveurs fruitées s'entremêlent harmonieusement aux nuances boisées et épicées, menant à une finale longue et persistante.

Idéal en combinaison avec des plats piémontais et internationaux, comme les viandes rouges, le gibier, les plats à base de truffes et les fromages affinés, le Barbera d'Alba Il Cerreto de Roberto Voerzio est un vin qui raconte la passion et l'attention aux détails de son producteur, offrant une expérience de dégustation de haute qualité qui célèbre la richesse et la polyvalence du cépage Barbera.