Barolo Annunziata DOCG - Agricola Brandini 2018
Format: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Barolo DOCG |
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Nebbiolo |
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2018 |
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14.5% |
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75 cl |
| Notes de rose, cerise, épices, réglisse | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Piémont |
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Langhe |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 3 ans |
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Grands fûts de chêne et barriques |
| Rouge grenat | |
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18-20°C |
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À boire après 5-10 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Barolo Annunziata DOCG d'Agricola Brandini naît au cœur des Langhe, une terre reconnue pour la production de l'un des vins les plus nobles d'Italie, obtenu exclusivement à partir du cépage Nebbiolo. Ce Barolo se distingue par sa complexité aromatique intense, fruit d'une vinification attentive et d'un long vieillissement en fûts de bois, capable de lui conférer structure et une grande aptitude au vieillissement.
Au nez, il s'ouvre sur des notes de rose fanée, de cerise et d'épices douces, accompagnées de touches de réglisse et de tabac. En bouche, il révèle un équilibre parfait entre des tanins vigoureux et une fraîcheur vibrante, avec une finale persistante et enveloppante. Idéal pour accompagner des plats riches comme les rôtis, le gibier ou les fromages affinés, il exprime au mieux la typicité du territoire piémontais et le savoir-faire artisanal d'Agricola Brandini.