Spumante Alta Langa DOCG Brut - Agricola Brandini 2021
Format: 75 cl
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Agricola Brandini |
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Alta Langa DOCG |
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Pinot Nero, Chardonnay |
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2021 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain | |
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Méthode classique |
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Brut, faible sucre résiduel |
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Piémont |
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Haut Piémont |
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Italie |
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Vin mousseux brut |
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Minimum 30 mois sur lies |
| Vin mousseux blanc | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 3 ans |
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Entrées, poisson, apéritifs |
Élaboré principalement avec les cépages traditionnels Pinot Nero et Pinot Bianco, ce spumante se distingue par sa fine effervescence et par le vieillissement prolongé sur lies, qui sublime la complexité olfactive et la onctuosité en bouche.
Au nez, il offre des arômes de levure fraîche, croûte de pain, pomme verte et de légères notes florales. En bouche, il est sec, vif, avec une note minérale qui accompagne une finale harmonieuse et persistante. Idéal en apéritif ou accompagné de plats de poisson raffinés et de viandes blanches, ce Spumante Alta Langa raconte toute la tradition et l’excellence des collines piémontaises.