Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Magnum - Piazzo Comm. Armando
Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Magnum - Piazzo Comm. Armando
Piazzo Comm. Armando

Barolo Riserva DOCG - Sottocastello di Novello - Magnum - Piazzo Comm. Armando 2013

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Format: 150 cl

-19%
$157.71


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Informations techniques
Producteur Piazzo Comm. Armando
Nom Barolo Riserva DOCG
Variété Nebbiolo
Vintage 2013
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de rose, cerise, épices, réglisse
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Piémont
Zone de production Langhe, Novello
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 3 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands
Couleur Rouge grenat intense
Température de service 18-20°C
Consommation recommandée À boire après quelques années d'affinage
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Barolo Riserva DOCG de Sottocastello di Novello, produit par l’entreprise Piazzo Comm. Armando, est un vin qui représente pleinement la noblesse du Nebbiolo cultivé au cœur des Langhe. Issu de vignobles historiques de Novello, un territoire renommé pour sa composition optimale, ce Barolo se distingue par sa structure élégante et complexe.

Le long élevage en fûts de bois contribue à développer des arômes profonds et articulés, allant de notes de rose fanée et de violette à des touches de tabac, réglisse et épices douces. En bouche, il se révèle avec un corps plein et des tanins soyeux, capables d’évoluer harmonieusement avec le temps. La finale est persistante et raffinée, typique de l’appellation.

Parfait à associer avec des plats de viandes rouges, gibier et fromages affinés, ce Barolo Riserva exprime toute la richesse et l’élégance que le territoire de Novello sait offrir. Une expérience de dégustation qui incarne l’essence du Piémont le plus authentique.

Remerciements officiels

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