Bitter 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti

Ce Bitter en format jeroboam de 3 L de Mazzetti se présente avec un profil aromatique immédiat et reconnaissable : zestes d'agrumes amers, herbes aromatiques et une note épicée qui ne domine pas. En bouche, il montre une texture douce au départ, puis s'ouvre sur une amertume ordonnée et sapide qui soutient le corps sans être agressive. La douceur résiduelle est calibrée, à peine perceptible, et permet une persistance agréable et nette ; la finale est sèche et laisse une empreinte herbacée qui incite au second verre.

Le format jeroboam astuccé le rend idéal pour approvisionner des établissements ou pour des occasions conviviales, ainsi que pour ceux qui cherchent une bouteille scénographique à offrir. Il se prête bien à la mixologie de cocktails classiques et modernes, mais se tient avec dignité aussi en consommation pure ou avec glace en apéritif ou en digestif. Accompagnez-le de plats au goût prononcé — chocolat amer, charcuteries affinées ou fromages savoureux — ou utilisez-le pour donner du caractère aux créations de bar et de cuisine.